Pain de petit épeautre au levain

Pain de petit épeautre au levain

Il m’arrive encore, même si c’est de plus en plus rare, d’avoir envie de parler nourriture sur ce blog. En même temps, cela est cohérent avec l’éducation, puisque bien se nourrir fait partie des besoins primaires, du “premier barreau de...
Bien dans son IEF : Manger

Bien dans son IEF : Manger

La dernière fois, on a choppé des petites astuces pour s’organiser au niveau des repas. Maintenant, que met-on dans nos assiettes pour être en forme et se sentir bien ? Pour répondre à cette question, j’ai interrogé Aysin Karaduman, thérapeute...
Le tiramisu aux fruits de Mamie Jocelyne

Le tiramisu aux fruits de Mamie Jocelyne

De mes rencontres restent souvent un souvenir culinaire, une recette qu’on nous a transmise avec amour. Jocelyne c’est la mamie des amis de Keyo et elle est devenue la mamie des enfants. A chaque déménagement, on se trouve souvent une deuxième famille, des...
Recette : des éclairs trop choux au chocolat

Recette : des éclairs trop choux au chocolat

Cela fait longtemps que je n’avais pas publié un article dans la section “recettes”. C’est marrant de repenser à cette époque où ce blog était consacré à ce que je faisais dans ma cuisine. J’aime toujours cuisiner mais je le fais ou le...
Recette : le gâteau cake chocolat banane de Jamila

Recette : le gâteau cake chocolat banane de Jamila

C’est la meilleure recette de cake sucrée que j’ai goûté. Il a ce fameux goût des amies qu’on n’oublie pas. Une base que l’on peut moduler selon nos envies : chocolat-banane ici, mais aussi pomme-noix, poire-caramel, … Tout de...
Face à la mer, la question des frugivores

Face à la mer, la question des frugivores

Aujourd’hui, j’ai voulu raconter ma rencontre avec Céline, sur la plage. C’était un jeudi à 19h. La plage se vidait, le soleil nous réchauffait de ses derniers rayons, la mer avait une jolie couleur bleu foncé. Soudain, une femme s’avance...
Gâteau renversé à l’abricot

Gâteau renversé à l’abricot

2€ les 2 kg d’abricots chez le primeur en bas de chez moi ? Il n’en fallait pas moins pour que je me laisse tenter par la recette du Gâteau renversé vu dans un des derniers numéros du magazine culinaire Gourmand. J’en ai également profité pour faire...
Le gâteau tout chocolat à la compote presque healthy

Le gâteau tout chocolat à la compote presque healthy

J’ai peu de temps ces derniers temps pour être autant ici que je le voudrais. C’est que les journées sont longues et chargées. On profite de ce soleil pour vivre dehors et mes petits moments à moi sont consacrés à la fabrication de mobiles. J’en...
Tarte rustique à la rhubarbe, amande et miel

Tarte rustique à la rhubarbe, amande et miel

Il y a quelques temps, je suis tombée amoureuse d’une jolie tarte à la rhubarbe sur Pinterest et j’ai sauté sur l’occasion de voir revenir cette plante sur les étales du primeur pour foncer. Ça a été une semaine très stressante pour moi avec des...