L'éducation avec la pédagogie Charlotte Mason
De mes rencontres restent souvent un souvenir culinaire, une recette qu’on nous a transmise avec amour. Jocelyne c’est la mamie des amis de Keyo et elle est devenue la mamie des enfants. A chaque déménagement, on se trouve souvent une deuxième famille, des gens qui nous prennent sous leur aile et avec qui on se sent bien. Ce tiramisu a …
Voilà plusieurs semaines maintenant que nous n’achetons plus notre pain chez le boulanger. Je faisais souvent le pain sans pétrissage dont la recette a beaucoup fait parler d’elle sur internet, c’est vrai qu’elle est très étonnante et très rapide. Celle-ci s’en rapproche beaucoup sauf qu’elle prend un peu plus de temps. J’ai également testé tout un tas de recettes avec …
Voici une bonne idée de recette pour un repas de famille élaboré ou un diner parfait avec des amis. Rapide, excellente et équilibrée en plus. C’est le combo parfait ! Voici les ingrédients : 800g de filet de truite (ou de saumon, dans l’idéale sans arêtes), 2 c. à s. de persil haché, 4 c. à s. de parmesan, 40 …
Il faut le dire : les endives cuites et les enfants, a priori ce n’est pas une grande histoire d’amour. Alors quand j’ai eu envie de rééditer cette jolie association endive + crottin de chavignol sous forme de tarte, j’ai pensé au gros risque que j’allais prendre… Keyo n’a pas léché son assiette, il a même fini par chercher les …
J’aime cuisiner avec lui. J’ai appris à ne pas lui en demander trop. Des fois, il veut s’investir tout au long de la recette, parfois seulement sur une partie et d’autres fois encore, il préfère jouer dans mes pattes et me laisser faire, comme une grande ^^ En général, les sablés c’est une recette à 4 mains. On aime malaxer …
Keyo et les bretzels c’est une grande histoire d’amour. Il nous en réclame au moins un par jour. C’est qu’ça commence à devenir un budget ces petites choses… Alors il y a quelques jours, en passant devant la boulangerie, plutôt que de satisfaire sa gourmandise (et la mienne par la même occasion), je lui ai proposé d’en fabriquer. Vu comment …