La lapin à la moutarde c’est un de mes repas préférés et celui de ma tante est parfait. Je lui ai piqué la recette pour vous en faire profiter. Armez-vous de pains pour saucer jusqu’à la dernière miette ! Ingrédients (pour 3-4 personnes) : – un lapin entier découpé – 150 g de moutarde – 20 cl de crème fraiche …
Velouté de châtaigne
Après avoir trop bouffé comme chaque fin d’année, beaucoup conseille de prendre de nouvelles résolutions (moi je les appelle les résolutions de janvier, c’est à peu près le seul moment où je pense à ce que je devrais changer dans ma vie : mieux manger, faire du sport, partir habiter au soleil, …). Les soupes sont un bon compromis pour …